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Olive Japan 2020金賞受賞 (アルベキーナ種)

銀賞受賞(ピクアル種)

OLIVE JAPAN 国際エキストラバージンオリーブオイルコンテストは、世界でも有数の国際品評会として注目を集めています。

 

2020年は世界9カ国から700品のエントリーがありました。

 

招聘した審査員団により厳正な審査が行われ、700品のエントリーの中からガウロスのエキストラバージンオリーブオイルアルベキーナ種は金賞、ピクアル種は銀賞に輝きました。

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​2019年のコンテストでは、ガウロスのピクアル種が銀賞を獲得しました。

7月に西武池袋本店会場で行われたOlive Japan2019の展示会場では、展示試食も行われました。

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​ガウロスとは?

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​かつて古代地中海において海上交易で栄えたフェニキア人。

商人気質で冒険心旺盛な彼らは、自身の生活に必要不可欠であった

オリーブオイルを地中海全域に広めました。

数世紀の間、商船、ガウロスに乗って海を縦横無尽に駆け巡り、

オリーブオイルをヨーロッパ全土に運び続けたのです。

そして現代の日本において、私たちは同じガウロスで

​あなたのおうちまで最高のエキストラバージンオイルをお届けします。

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オリーブオイル世界最大の名産地であるスペインのアンダルシアが公式に提供する

エキストラバージンオリーブオイル“ガウロス”

​スペイン政府が管轄する公平な第三者機関によって厳正に検査され、その質の高さは証明されています。

酸価0.11%のアルベキーナ種と酸価0.14%のピクアル種の2品をご用意しました。

広大なオリーブの海から獲れるさわやかな味わいを​ぜひ実感してください。

​アルベキーナ種

​ピクアル種

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​おすすめ商品のご紹介

アルベキーナ種(税別)
ピクアル種(税別)
​アルベキーナ種

青りんごやハーブの香りを連想させる

フルーティな味わい。

フルーツやマヨネーズを使ったサラダ、

そして魚介類などによく合います。

ピクアル種

摘みたてのハーブや

青いトマトなどの香りを有し、

口にしたときに心地よい辛味も。

生ハム、サラダ、冷静クリームスープや

チーズなどとの相性抜群です。

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​コルニカブラ種

フルーティでバナナや

アーモンドの香りを

連想される味わいで

緑茶のような苦みが特徴。

サラダや温野菜によく合います。

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厳選中

 

​オヒブランカ種

爽やかな緑の香りがし、

心地よい苦みと、最後に花のような香りが残ります。

バランスが良い味わいで、お菓子やパン作りにも向いている品種です。

厳選中
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​クパージュ
​(ブレンド種)
​ガウロスのオイルを丁寧に
ブレンドし、バランスの良い
味に仕上げました。
厳選中

オリーブの海から獲れた

果実そのままの風味

オリーブオイルの中でも最高品質とされる

エキストラバージンオリーブオイルは

製造工程において精製されないので

オリーブ果実そのものの風味が残ります。

 

かける・煮る・焼く、

エキストラバージンオリーブオイルはただの油ではなく

ご家庭のお料理をワンランクアップさせてくれる

「魔法の調味料」です。​

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@gaulos.store